辽阳市食品卫生监督量化管理评级结束
记者日前从市卫生监督所获悉，辽阳市2007年食品卫生监督量化分级管理评级工作结束。经严格审核、验收，评出凤轩美食坊、辽宁建筑职业技术学院食堂、市实验幼儿园食堂等14家单位为A级，碧龙大酒店、市晨阳乳制品公司等19家单位为B级。
据了解，我市从2004年开始对市直餐饮单位及学校食堂开展了食品卫生监督量化分级管理工作，旨在进一步提高食品生产经营单位守法意识，促进企业自律，提高诚信水平。食品卫生监督量化分级管理是运用危险性评估原则对企业进行风险度和信誉度分级，分A、B、C三个等级。A级最好，低风险、卫生安全信誉高;B级为中风险，卫生安全信誉度较高;C级为高风险，卫生安全信誉一般。食品卫生量化分级管理评级周期为一年，新领取卫生许可证的餐饮单位一年内不评级，按常规进行监督，并可根据实际情况降低或提高等级。
[编辑 刘舒扬]
[LSY]
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