农产品在沈销售要亮身份证
农产品进沈阳集贸市场和超市要悬挂“身份证”,标明品种、产地、进货时间及质量合格证明等内容。
这是从6月1日起开始实施的《沈阳市农产品质量安全管理办法》中规定的,《办法》对粮食、蔬菜、瓜果、水产品等各种农产品的产地、生产、经营、监督等环节都进行了规范,明确了市场准入制度。
沈阳市农村经济委员会副主任李春禄介绍,此前沈阳曾对部分农产品实施了市场准入规范管理,截止到5月29日,在“十二线”等三大批发市场抽样检测的蔬菜合格率为98.4%。
市农委农产品质量安全处处长张清彬表示,今年是实行农产品市场准入制度第一年,目前已对“十二线”等7个农产品批发市场和家乐福、乐购等25家大超市中的蔬菜和畜类农产品进行了规范,明年将逐步扩大范围和品种,让更多老百姓吃上放心菜。
市民刘颖提出,如果消费者在这些地方买到的蔬菜觉得有问题,市场和超市如果能应消费者需求再检验一次就更好了。对此,张清彬表示,目前有部分超市可以免费提供这种服务,但主要是由销售方自己来定。
生产记录要保存两年
《办法》规定,农产品生产者要建立生产记录,记下使用的农药等投入品的名称来源用法用量、病虫草害及鱼病的发生和防治情况、收获捕捞日期等内容,并应当保存两年。
未按规定建立保存或涂改伪造记录的,将由市区县农业行政主管部门责令限期改正,拒不改正的处200—1000元罚款。
农产品进市场先“体检”
办法规定,农产品批发市场、集贸市场、超市和配送中心的开办方,都要配置专门的检测设备和人员,实行质量追溯制度,对农产品的产地和合格证明进行查验,并按批次进行自检,公布结果。
对不合格的农产品要暂时滞留,并立即报告相关部门。不履行职责的商家,将被处以2000-10000元罚款。
沈阳市民买菜先看“身份证”
市民要吃放心菜,可以先看看质量公示牌,这个证明农产品合格的“身份证”将被悬挂在集贸市场、超市和专卖店等农产品区域的显著位置,上面有品种、产地等内容,质量好坏一看便知。
【记者目击】超市这样检验农药残留
6月3日在沈阳兴隆大家庭超市,鲜蔬产品区一角有一间玻璃房,里面三位检测人员正在忙碌。检测员吕丽安熟练地将大白菜切下小指甲大小的几块,放入各种提取液,经过多道工序最后放入农药残留快速检验仪,20分钟后,检验仪显示大白菜的抑制率为28.3%。“抑制率是反映农药残留的一个指标,小于70%就是合格的,超出范围就表示农药残留超标。”吕丽安表示,超市每天都会对各批次蔬菜进货数量中的至少60%进行抽检,但如果产品此前经过市农委检验并发给合格证和允许销售票据的则不再检测。
在卖西红柿和黄瓜的摊位上还挂着一个绿色的大牌子,上面写着“已检测”,旁边贴着检测公示板,20种蔬菜的供货商、产地、是否合格等都标明其中。“如果消费者觉得有问题,提出检测要求,超市还可以免费进行质量检测。”吕丽安说。 (记者 闫柳)
[编辑 董春君]
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