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自制三色香香曲奇饼

作者:QY 来源:沈阳网 发布时间:2008年12月29日

  材料: 黄 油 240克

  面 粉 300克

  白 糖 100克

  可可粉 10克

  绿茶粉 10克

  鸡 蛋 1个

  牛 奶 3勺

  做法:1.黄油室温软化后,用电动打蛋器打至颜色变白

  2.加入白糖100克 继续打发至白糖融化

  3.鸡蛋加牛奶搅拌均匀 分次的加到2里 每加一次都要打至彻底和黄油融合才能加下一次

  4.面粉平均分成3份,一份加入10克可可粉,一份加入10克绿茶粉,另一份加入10克奶粉@.@ 混合过筛

  5.把3的黄油平均加到三份面粉中,用橡皮搅拌刀轻轻拌匀

  6.拌好的面团塞入饼干机中,按上自己喜欢的花片挤在烤盘上.

  7.烤箱预热180度 烤10分钟左右 具体时间需要按烤箱功率不同来设置

  本人烤箱功率2200W,烤10分钟正好.

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