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美食地图|粗粮细做 营养加倍

作者:QY 来源:时尚生活导报 发布时间:2008年06月27日

  吃过了山珍海味,很多人又开始怀念粗粮。经过细致加工后,粗粮的营养成分保存得较为完整,对人体有很大的好处。华府天地的时尚粗粮就是这样的一家粗粮餐馆,但是在这里,除了日常的粗粮外,像鲍鱼、蚊蛤这些上等的美食经过厨师巧妙地烹制后,呈现出另外一种特别的味道。

  别以为时尚粗粮和普通的粗粮馆做出的菜品一样,在这里,不仅讲究的是健康,更讲究营养的搭配。一道海带根土豆片炒鲍鱼一定要选用鲜活的鲍鱼,最大限度地保留鲍鱼的营养成分,鲍鱼被认为是滋补极品之一,炒出来的鲍鱼微微卷曲,吃起来可以感觉到鲜嫩鲍鱼的美味,海带与土豆中鲜味却也十足。

  蚊蛤炖鸡这是一道地道的海边渔家菜肴,将其搬到时尚粗粮,让远离海边的沈城人民一饱口福。这里选用农家笨鸡与新鲜的蚊蛤文火慢炖,大约半小时,便可呈现在你的餐桌上,美美喝上一口汤,鲜美无比,蚊蛤的滋补性很强,适合在这个季节进补,不可不试。

  另外的一道主食杂粮包由精选的荞麦面制作,用渔家自制虾酱煸炒四季豆,享用这道美味的时候,记得一定要将经虾酱炒过的四季豆放入到杂粮包底部的小洞里,轻轻咬上一口,会感觉到粗粮与海鲜的完美结合给你带来的味觉冲击,不会感到杂粮包的粗糙,也不会觉得虾酱口味过咸。

  Tips:

  营业时间:10:00——22:00

  人均消费:50元

  可否刷卡:否

  停车位:充足

  地址:华府天地五层

  更多粗粮馆推荐

  1.香叶谷粗菜馆 天然谷物烹制美味

  选材简单并不代表味道一般,这里的厨师将天然的食材用现代的手法进行烹制,味道特别。推荐这里的粗粮小白菜,盘中央的小白菜和鸡蛋一起炒制,外围是金黄色的玉米饼,吃起来咸中带甜,还有很好的保健作用。

  地址:皇姑区崇山东路8-2号

  2. 玖米香粗粮馆 水豆腐鲜嫩可口

  这里靠窗的座椅都是秋千样式的,荡来荡去的非常舒服。菜式上这里最受欢迎的是金牌酱脊骨、干锅碟鱼头、农家水豆腐。特别说说农家水豆腐,是店家自己制作的,入口即化,浓浓的豆香在口中却久久不散。

  地址:沈河区文艺路55号(省人民医院西侧)

  【夜生活】

  1.午夜阳光 新添餐吧闪亮登场

  最近这里重新装修,特别是新添了SWING NIGHT餐吧,解决了来这里娱乐的人的温饱问题。这里主营经典的西式菜品,牛排、沙拉、芝士条等在这里都可以品尝得到。

  地址:和平区八经街九纬路10号

  2.假日酒店爱尔兰酒吧

  特定时段酒水买一赠一

  不知道上哪儿去看欧洲杯?选择假日酒店的爱尔兰酒吧绝对错不了。时下,这里每周一到周六晚上都有菲律宾乐队进行表演。另外,每天17:00到19:30,这里部分酒水实行买一赠一,带着朋友一起来吧!

  地址:和平区南京北街204号

  3.中山路97号会所 办卡后买一赠一

  菲律宾乐队演出,不定期的周末BBQ,让来中山路97号会所的人总有新的惊喜。现在到这里办一张1000元的消费卡,就可以消费1300元。此外,出示此卡,用现金买红酒,买二赠一,买洋酒套餐,买一赠一,但需注意的是此卡的期限是两个月哦!

  地址:和平区中山路97号辽宁宾馆西侧

  4.酷必乐量贩式KTV 买啤酒免包房费

  纵情欢畅时怎少得了啤酒?现在到酷必乐量贩式KTV,只要买相应数量的啤酒,就可以免包房费。每天20:00前,只要买15瓶零点啤酒,就可以免小包的包房费;买20瓶零点啤酒,可免中包的包房费,还等什么,马上行动吧!

  地址:皇姑区长江街9号(碧塘公园西门好景商务2-3F)

[编辑 秋晓]

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