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女人滋补南瓜美味

www.lnnews.net 作者:LSY 来源:辽宁新闻网 发布时间:2008年07月16日 13:07

女人滋补南瓜美味

  金丝南瓜汤

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   金丝南瓜汤

  碗浮若金丝的南瓜汤,需要耐心烹调。南瓜用擦子擦成细丝后,放进鸡汤里,把南瓜煮得自然成为絮状,这样不但南瓜和鸡汤的味道可以很好的融合,而且吃的时候会有一种飞扬的口感。然后加上瑶柱、虾粒和烤香的洋葱碎,吃的时候淋上奶油做修饰,清清爽爽、抿口余香。

  原料:南瓜 150克、 奶油 10克、 洋葱 10克 、瑶柱 5克、 鸡汤 200克、 鲜虾仁 15克

  做法:

  1、南瓜用擦子擦成细丝后,放进鸡汤里,煮至呈絮状;

  2、将洋葱用油煸出香味后,用打碎机打成茸,和瑶柱一起加到汤里,继续将汤煮至稀糊状;

  3、将鲜虾仁投入汤中煮熟,然后在汤表面淋上奶油。

  Hers提示:

  南瓜也可带皮和洋葱一起烤25分钟后取肉,用机器将南瓜和洋葱打成茸,再和鸡汤同煮。

[编辑 刘舒扬]

[LSY]

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