《品味传奇》周芬娜 著
品味传奇:名人与美食的前世今生 [作者]周芬娜 [出版社]三联书店 台湾女作家周芬娜在美食之旅中独辟蹊径,沿着张爱玲、郁达夫、西施、乾隆......等众多古今名人的足迹去探寻传说中鲜为人知的名人食录,从上海到浙江,从江苏到广西,一路走来,在尽览各地旖旎风光的同时遍尝和这些风流人物或确有关联、或牵强附会的特产名吃、美馔美点,并以生花妙笔穿针引线编织成篇篇锦绣文章,写下了这部跨越时空的美食传奇。将历史传说与山水名胜连成一气,将才子佳人和珍馐美味熔于一炉,让我们在名人与美食的前世今生中品味美食与人生的千古奇缘,比起单纯的人物传记、游记或美食评论,更加引人入胜。或许受个人偏好的局限,作者关注并探访的对象只分布在上海、江浙和广西,其他地区的名人美食一概没有涉及,像张大千这样在台湾呆了那么久的“名人”,他和川菜美食在这本台湾作家的书中却只字未提,这不能不说是该书的缺憾。唯望作者再来一次内地,把祖国的东西南北游遍吃遍,给这部美食传奇写上完美的续集。
[编辑 刘舒扬]
[LSY]
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