“花椒”里藏着小硬球 假花椒现形
花椒也有假的?
10月25日，沈阳市铁西区市民张先生在菜市场买了1斤花椒，回家炒菜时发现这花椒没味道。
他仔细一看，“花椒”中有很多与正常花椒大小相仿的圆球状硬物，用手一抠，表皮变成了粉末，用水浸泡后，水变成了红褐色。
市场里一名出售调料品的业主介绍，张先生买的花椒是用麦秸壳、花椒籽等再掺进少量真花椒混合成的劣质品。执法队员当即将假花椒全部没收，并予以处罚。
链接：如何鉴别花椒
真花椒绝大部分中间裂开，每颗大小颜色不全一样，壳内侧颜色为白色。假花椒颜色一致、大小均匀等特点，表面无开口。首席记者陈浩
执法人员在市场找到了冒牌花椒的上货源头。
[编辑 冯淑丽]
[刘占宇]
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