食疗“吃”掉亚健康
专家支持:国家高级公共营养师 李咏
现在处于亚健康状态的人越来越多。据世界卫生组织统计,人群中处于亚健康状态者占65%左右,年龄多在20~45岁之间。亚健康是处于健康和疾病之间的一种状态,又称为“次健康状态”、“第三状态”。亚健康状态的调整方法是多方面的,其中饮食的调整非常重要。
那么在饮食上如何调整呢?调节亚健康的食物有:
1.失眠烦躁健忘:多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡肉、土豆、蛋类等。
2.神经敏感:适宜吃蒸鱼。但要加些绿叶蔬菜。
3.体瘦虚弱:适宜吃炖鱼。
4.筋疲力尽:可嚼些花生、杏仁、腰果等干果。
5.眼睛疲劳:韭菜炒猪肝,补充维生素A。
6.大脑疲劳:坚果类,即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等对于健脑,增强记忆力有很好的效果。
7.压力过大:维生素C,具有平衡心理压力的作用。清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。
另外,亚健康食养还要遵循以下几点:1.饮食有节,忌暴饮暴食;2.食宜清淡,忌膏粱厚味;3.不可偏食,多食五谷杂粮;4.饮食有度;5.食后不怒,怒后不食;6.饮食不可过冷过热;7.食后不要剧烈运动;8.注意食后养生。
[实习编辑 李光淑]
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