绿豆浆治溃疡
（资料图）
腔溃疡在生活中是常有的事，一般的人都爱用西瓜霜治一治。可用了西瓜霜也会出现些问题，表面看起来好了，可身体内部的火气还很大，这样很容易导致溃疡反复发作。其实有一种食物可以治标又治本，那就是绿豆浆。
得了溃疡，主要是内在的调理问题，身体不上火，溃疡自然就下去了。绿豆浆有很好的清理身体内热的作用。可将100克的绿豆先用冷水泡一夜，第二天加适量的水放入搅拌机搅拌出浆来，然后再过滤一下，将浆取出加热就是绿豆浆了。或者用豆浆机也可以做，多出来的渣也不能浪费，加冰糖，小火煮之后就是绿豆沙了。
此外，做顿绿豆老鸭汤，也有清热解毒的功效。应提醒的是，绿豆的清热之力在豆皮，解毒之功则在豆内。
因此，如果只想消暑，煮汤时将绿豆洗净煮开，10分钟左右就行了。如果是为了解毒的话，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果比较差，但清热解毒作用就会更好一些。
绿豆浆虽好，胃凉的人不要多喝，特别是患有急性胃炎和慢性浅表性胃炎者更不宜食用，而且正在吃中药的人也不要多喝。
[实习编辑 李光淑]
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