9月24日，来自各地的24组河豚烹饪高手齐聚盘锦，纷纷亮出了自己的独家绝技。盘锦市副市长孙占明说：“盘锦的河豚鱼养殖及其餐饮业 正在成为我们的又一品牌。 ”

　　几年间，盘锦已成为全国最大的河豚养殖地级市和全国最大的河豚种苗培育基地。去年，盘锦河豚产量800吨，在全国占有10%的市场份额。盘锦河豚鱼控毒技术已取得突破性进展，日前，“中国红鳍东方豚烹饪技术培训基地”落户盘锦。

[编辑 冯淑丽]