买白菜渍酸菜或者储藏起来过冬,原本是每个家庭的固定内容,可最近几年市民买白菜越来越少了。家住宁远屯的菜农李师傅表示:“往年城里人都是200斤、300斤的买白菜,今年城里人大多50斤、30斤的买。 ”
不少菜农反映,不是秋菜多导致销量下降,而是今年城里人买白菜变得太“小气”,造成卖白菜的多而买白菜的少,价格很快由刚上市时的每斤2角降到了每斤1角。
饮食内容丰富 市民“限量”买白菜
今年已经71岁的王喜春大娘原来每年都渍酸菜,可是从去年开始就不渍了,“酸菜一年剩的比一年多,最后都烂了。过去生活困难,冬天没啥菜,净吃酸菜。现在啥菜都有了,酸菜吃的越来越少了。 ”
市民王岑说,她家今年也不渍酸菜了,“一直都是我妈渍酸菜给我们带份,现在她岁数大了,我们就不让她渍了,想吃就花钱买现成的,省得费劲。 ”
现在白菜一斤不到1角钱,冬天说不定得涨十倍,现在储存点,能少花不少钱。但市民王秀云女士表示很无奈,“我也特别想存点大白菜,可是去年上了新楼,买白菜没有地方放。原来大家都放楼道里,现在楼道都是封闭的,一个是温度高怕烂,再一个也没有人放,我也不好意思。 ”
[编辑 冯淑丽]
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