美国食品药品监督管理局提醒孕妇及有生育计划的妇女，要避免吃鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼，因为这4种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。
鱼类被公认是健康食品。然而，不同种类的鱼体内会积聚着不同量的汞，这是一种对人体有害的天然元素。最近，美国食品药品监督管理局提醒孕妇及有生育计划的妇女，要避免吃鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼及方头鱼，因为这4种鱼的汞含量可能会影响胎儿大脑的生长发育。
研究人员说，孕妇可以放心地吃罐装金枪鱼、贝类及小海鱼。尽量吃不同种类的鱼，不要集中吃一种，并且每周平均吃鱼量不超过340克，这样就不用担心汞的摄入。另外，鱼越大，其体内汞的量就越多。(广州日报)
[编辑 赵媛]
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