春节将至，市场供应如何?节日期间价格变化趋势怎样?2月1日，从丹东市服务业委员会获悉，总体来说春节市场货源充足，节前大多数品种如蔬菜、水果、水产等价格呈稳中略升态势，但猪肉价出现下行趋势。
春节将至，市场供应如何?节日期间价格变化趋势怎样?2月1日，从丹东市服务业委员会获悉，总体来说春节市场货源充足，节前大多数品种如蔬菜、水果、水产等价格呈稳中略升态势，但猪肉价出现下行趋势。
从监测情况看，丹东市蔬菜批发市场鲜菜日上市量均在20万公斤以上，目前库存量保持在100万公斤左右，土豆、圆葱等耐储蔬菜约为65万公斤，干海带、粉条等干菜约为35万公斤，能够满足市场供应。市蔬菜批发市场计划为春节期间组织各种鲜菜200万公斤，日供蔬菜近30万公斤，与去年同期基本持平。其中，外埠菜所占比例约80%，主要来自山东、河北、河南、广东等地，节日需求量较大的芸豆、尖椒、蒜苔、茄子、黄瓜等细菜应有尽有，全部净菜上市。预计今年春节期间蔬菜每500克平均批发价为2-2.5元，与去年同期相比平均涨幅为10-15%，蒜苔、黄瓜、辣椒、韭菜、大蒜等品种价格略高，预计节前如不遇突发性气候影响，丹东市蔬菜价格将相对稳定。
水果也能够满足节日需求。丹东市果品公司春节前计划购进水果330万公斤，货值1000万元，主要来自湖南、湖北、陕西、浙江、山东、福建、广东、河北及省内等地，品种有苹果、柑橘、梨、柿子、葡萄、香蕉、西瓜等，价格与去年基本持平。
猪肉价最近跌了。丹东市6家县级以上定点屠宰厂，春节期间计划屠宰生猪13500头，比去年同期多1000头。从1月20日起，丹东市生猪收购价和猪肉批发价均有所下降，1月29日每500克生猪收购价和猪肉批发价分别为5.5元和7.5元，比去年同期下降了1.3元和1.5元。据了解，由于2009年养猪户明显增加以及近日农民杀年猪进城卖肉明显增多，致使猪肉价略有回落。
记者另从县级以上4家清真牛羊定点屠宰厂了解到，春节计划屠宰活牛1036头，能够满足全市回民及广大市民节日需求。收购价和批发价每500克分别为7.5元和15.5元，比去年同期上涨0.6元和1.8元，市场零售价每500克仍保持18元不变。另外，禽蛋货源充足，价格比较平稳，从福春大市场和永昌早市了解到，现每500克白条鸡6元，鸡蛋为3.3元，与去年同期基本持平。
水产品价格看涨。据对丹东市最大的水产品批发市场黄海大市场的了解，春节共准备各种水产品4000吨。品种有干、鲜、冻三大类，主要有刀鱼、鲅鱼、黄花鱼、海螺、对虾、梭子蟹、贝类等，在满足本市需求的同时，将销往省内外;另外丹东市外贸冷冻厂也备货2000吨，也将在节前投放市场。近期由于海面结冰，渔船不能出海捕捞，活海蟹价格由去年的每500克70元上涨到90元，但由于丹东市冷库贮备充足，水产品价格不会太高。另外由于牡蛎易养殖、低成本的特点，目前成为丹东市一种应季海鲜品种。
[编辑 冯淑丽]
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