就在各大超市、批发市场被采购年货的群众挤得水泄不通时，一些群众却悄悄地转战农村。记者昨日了解到，为了过年时吃到原汁原味的农家年货，不少群众通过各种方式下乡置办年货。
就在各大超市、批发市场被采购年货的群众挤得水泄不通时，一些群众却悄悄地转战农村。记者昨日了解到，为了过年时吃到原汁原味的农家年货，不少群众通过各种方式下乡置办年货。
提前预订笨猪肉
2月2日一大早，群众孙先生一家三口就驱车赶到了宽甸灌水镇的亲戚家。原来，亲戚家那天刚杀了一头猪，他们是去“抢”年猪肉和血肠的。“吃来吃去还是乡下的笨猪肉香，不早点下手就没有喽!”
家住福春小区的王大娘也准备这几天下乡收些笨猪肉，她说，早在去年夏天，农村亲戚到她家串门时，她就跟亲戚打好了招呼，过年杀猪时，一定要留半头猪给她，哪怕价格稍微贵一些也行。“城里卖的猪肉虽然便宜些，但是口感却远不如农村养的猪肉好。把笨猪肉切成片，放上蒜酱在闷锅里蒸，那味道别提多香了。”
据了解，近年来，不少群众过年前都时兴到乡下买农民自家喂的笨猪。每到年关，人们都会大老远跑去买订好的年猪肉，其中以山里的“黑毛猪”最受欢迎。
小笨鸡得托人买
最近，在机关工作的姚女士托人从农村买了两只鸡，并再三强调一定要自家用粮食喂的小笨鸡。她告诉记者，如今市面上卖的大都是养殖的肉食鸡，农村纯粮食喂的“绿色鸡”就变得相当抢手。尽管买一只散养大公鸡要比同样重量的肉食鸡多花不少钱，可不托人还真不一定能买到。
家住九连城的农户高大嫂介绍说，除了笨鸡，农村散养的鸭子、大鹅也很受城里人的青睐，每年一进腊月，城里人就陆续到乡下团购，他们看中的就是家禽吃的饲料中不含任何添加剂，不但肉质鲜嫩，而且让人吃得放心，虽然来回跑很麻烦，但与能买到称心年货相比，这点麻烦就算不了什么。
蘑菇、粘豆包都很抢手
除了笨猪、笨鸡外，眼下只要是出自农村的东西在城里人看来都是好东西。
“去年，东港农村的朋友送给我10斤自己家制作的粘豆包，味道比超市里卖的成箱的粘豆包好吃多了，皮薄馅大，而且豆面吃起来十分劲道，还不粘牙。”在一家银行工作的于先生告诉记者，上周末，他和朋友开车一行5人“组团”到乡下收购粘豆包。说起这些产自农村的年货，43岁的于先生有很多感慨，“记得小时候吃到的粘豆包特别好吃，现在要吃到地道的粘豆包变成了一件奢侈的事，感觉只有农村的粘豆包才是记忆中的味道。”
此外，不少群众还盯上了农民自家晒的干菜、自家做的豆腐，农民从山里采的黄蘑、榛蘑等也颇受城里人的喜爱。虽然这些“土”年货不比城里的便宜多少，但群众们还是对其青睐有加。刚提着大包小包归来的柳先生说，现在大家都越来越重视健康，这些纯天然无公害的绿色土特产品自然就更受人们喜爱，用来待客送礼、馈赠亲友，再合适不过了。
[编辑 冯淑丽]
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