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家常美食的做法,步骤齐全,不要再说自己不会做饭啦 雅安地震

www.lnnews.net 作者:网上百家乐游戏 来源:未知 发布时间:2017-12-04 12:18

家常美食的做法,步骤齐全,不要再说自己不会做饭啦 雅安地震 蒜香烤排骨 材料:排骨适量,蒜头1个,盐3g,胡椒粉3g,生抽2汤匙 做法:1.准备好所需材料 2.将排骨放入打蛋盆里。 3.把蒜头切碎,放在碗里备用 4.排骨洗净,加入盐和胡椒粉,涂抹均匀。 5.加入切

家常美食的做法,步骤齐全,不要再说自己不会做饭啦 雅安地震

蒜香烤排骨

材料:排骨适量,蒜头1个,盐3g,胡椒粉3g,生抽2汤匙

做法:1.准备好所需材料

2.将排骨放入打蛋盆里。

3.把蒜头切碎,放在碗里备用

4.排骨洗净,加入盐和胡椒粉,涂抹均匀。

5.加入切碎的蒜后,加入生抽并涂抹均匀,

6.用保鲜膜包好放进冰箱冷藏,腌制2个小时以上。

7.取出后放在铺好锡纸的烤盘上,放入预热好的烤箱,220℃,上下火,放入中上层烤30分钟,中间取出翻面。

8.美味的蒜香烤排骨就这样完成了

豆豉生爆苦瓜

材料:苦瓜1根、豆豉15g、指天椒2只、大蒜2瓣、油、盐适量

做法

1.苦瓜洗净,去籽,斜切成薄片,用少许盐抓匀腌片刻,之后滗去苦瓜的水分;

2.豆豉剁碎,大蒜拍破去皮切碎,指天椒切小段;

3.大火加热锅中的油,油热后放入豆豉、蒜末和指天椒爆香,下苦瓜片翻炒约1 分钟即可出锅。

脆甜胡萝卜滑蛋

材料:胡萝卜半、条鸡蛋1颗

做法1.此道菜重点在步骤。一开始先将蛋液拌匀,热锅后放入,大约七分嫩熟即可先将滑蛋起锅。

2.个人偏好胡萝卜口感较厚实,因此切较大块。刚刚煎过蛋的锅子不用额外加入食用油,直接放入萝卜拌炒。加入些许水,就可盖锅闷煮2-3分钟左右。

3.胡萝卜闷煮后,就可加入刚刚的滑蛋。将蛋切成几个大块,不建议太零碎。最后加入一点食盐调味,起锅后可再撒上一点黑胡椒

剁椒炒藕片

材料:新鲜藕、剁椒2大勺、白糖1小勺、姜丝、盐适量

做法:

1.新鲜藕片洗净后 用手掰成小指长的段儿 记住 最好用手掰断 不要用刀切 这样口感好一些

油锅里加入两勺油 烧热 约5成热时 将姜丝、剁椒一起放进去 炒至出香味 锅中开始有红油出现;

2.之后下藕片,加入1小勺白糖 转成中火翻炒均匀 约1分钟左右;

3.加入2小勺清水,加盖子 转成大火焖约2分钟;

4.待水分收干后 加入适量的盐 翻炒均匀即可出锅;

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