• ·中国辽宁新闻网
  • ·www.lnnews.net
辽宁:党建 人大 政务 政协 工会
当前位置:威尼斯人 > 商圈 > 创业 > 内容正文

小龙坎开龙小茶 做中国特色茶饮

www.lnnews.net 作者:威尼斯人 来源:网络整理 发布时间:2018-09-25 18:22

人人皆知的小龙坎火锅做起了茶饮生意,取名为“龙小茶”。针对茶饮目前的雷同化趋势,入市不久的龙小茶又会以何种方式脱颖而出?

  编者按:国人饮茶,始于神农时代,4700多年历史的积淀,造就了中华茶文化的博大精深;而随着时代变迁,现代茶饮已不仅仅局限于传统的“茶道”。将“茶”融入现代科技,摇身变出了如今最流行的茶饮品。而在茶饮品牌层出不穷的今天,餐饮业态里让人时常排队等候的火锅品牌“小龙坎”,在2018年也投身到了做茶饮品的行列。

  2018年夏末,成都人人皆知的小龙坎老火锅毅然做起了茶饮生意,取名为“龙小茶”。第一家龙小茶选址在成都市锦江区大慈寺路,品牌隶属于小龙坎的母公司——四川仁众投资管理有限公司。

小龙坎开龙小茶 做中国特色茶饮

  从整体装修风格来看,龙小茶沿用了简洁风,门头蓝底白字简洁瞩目,内饰加上木制搭配,配以古典中国画,流露出浓郁的中国色彩;进入门店,抬头便看到菜单上的三十多种饮品,价格从9元到18元不等。特色饮品均使用了中国风的名称,例如焦糖琥珀粉圆奶茶叫做“花自丛中笑”,更有酸梅汤、冰糖雪梨等别家看不到的品类。

  随着近年来消费趋势年轻化的走向,茶饮业态也显现出了它的“被消费”潜力。而根据媒体分析可看出,由于消费者热捧、投资者垂青,近年茶饮品的热度过快过高,逐渐出现口感雷同化、包装定位相似的尴尬场景。针对此类现象,入市不久的龙小茶又会以何种方式在大热的茶饮业态脱颖而出?为此,赢商网采访了龙小茶品牌副总经理肖士杰。

  小龙坎开龙小茶 做中国特色茶饮

  龙小茶:不做网红 只做中国茶饮

  肖总坦言,2017年已然是茶饮品元年,仁众投资管理有限公司希望在持续发展的过程中,做全品类的餐饮品牌,因此团队产生了做“龙小茶”的想法。前期开发过程中,整个团队做了大量调研,发现目前市场上的茶饮品类相似之处甚多,最常见的便是台式、港式、泰式及日式茶饮。茶,本身承载了许多中国传统文化,因此他和团队想从茶文化中找寻突破口,做出时尚且富有中国传统文化的特色茶饮品牌——用中茶西做的模式开拓市场。

  目前,龙小茶有四大类产品,其中最具特色的便是仙子酿(国风特饮)系列,仙子酿六支特色产品均不含咖啡因和茶多酚,据肖总介绍,这也是为了给爱美的女性客群提供更柔和的饮品选择。同时,龙小茶做仙子酿系列的最终目的,是为了把茶文化通过饮品这种年轻人易于接受的方式传递出去,让更多年轻人深入感受属于中国的文化内涵。

  小龙坎开龙小茶 做中国特色茶饮

  品牌文化+ 成为茶饮行业助推器

  饮品届的新兴分支——茶饮品,目前正在以方便、时尚、快捷的优势,成为工作、购物、旅游任意时间轨迹里出现频次最高的轻餐饮。经搜狐网有效数据显示:预计2020年餐饮行业规模将达5.1万亿元,可见整个市场的发展必定会为饮品业态带来繁荣景象。同时根据凯度消费者指数对中国25个城市15岁到45岁消费者的采样统计,中国现制饮品的实际市场空间超过千亿。

  据行业人士分析,自2015年下半年开始茶饮品已有较为稳定的客群,尤其在北上广深、新一线城市、二线城市,2017年4月饮品店门店数同比增长分别为6%,1%,29%。但就在茶饮业态蒸蒸日上的今天,同质化现象愈发明显,如何在同类产品中脱颖而出、用产品打造长期可持续发展的品牌,也是茶饮品行业需要解决的难点。

  采访中肖总认为,品牌文化和品牌情怀在商业急速发展的今天,潜移默化成为了茶饮品牌的“助推器”。在产品中融入中国茶文化,不仅仅体现在对每支产品取名潜心研思,更是会运用团队研发技术将传统茶文化巧妙融入时尚生活方式,让龙小茶特色饮品成为国内独树一帜的饮品佳作。

  小龙坎开龙小茶 做中国特色茶饮

新闻链接 > 更多关于龙小茶 小龙坎 的新闻

 

下一篇:新生活从何开始?2018新兴一线城市商业地产发展高峰论坛还有2天揭秘 上一篇:一周要闻丨西安首家SUPIN+乐活生活馆开业

中国辽宁新闻网秉行“全新视野、优秀品质、地域特色、第一时间”的新闻观,致力打造“新”、“质”、“扣”、“快”的自身特色。

Copyright © 辽宁新闻网 版权所有 All Rights Reserved